Il prof antisprechi consuma gli yogurt scaduti da 4 mesi
"Lo sperpero è diventato il valore aggiunto del mercato. Siamo in crisi perché non diamo più peso a nulla. Basta, abbiamo superato il limite".
Ha lavorato per Ue, Ocse, Fao, Banca mondiale, Era la mascotte d'un gruppo foraggiato dalla Cia. Ma poi ha osato l'inosabile...
