Grazie alla campagna “Un anno contro lo spreco”, promossa da Last Minute Market, lo spin off dell’Unversità di Bologna che da oltre dieci anni si occupa di sprechi ed eccedenze alimentari, e curata da Andrea Segrè, preside della Facoltà di Agraria all’Università Alma Mater di Bologna, nella mattinata di giovedì 19 gennaio, al Parlamento Europeo di Strasburgo verrà presentata la proposta di Risoluzione su Come evitare lo spreco di alimenti: strategie per migliorare l'efficienza della catena alimentare nell'UE, relatore l’europarlamentare Salvatore Caronna, nella quale fra l’altro si invita la Commissione Europea a definire per gli Stati membri obiettivi specifici di prevenzione degli sprechi di alimenti, nel quadro degli obiettivi di prevenzione dei rifiuti che gli Stati membri devono conseguire entro il 2014, e si esortano il Consiglio e la Commissione europea a proclamare il 2014 "Anno europeo contro gli sprechi alimentari", quale importante strumento di informazione e promozione per sensibilizzare i cittadini europei e richiamare l'attenzione dei governi nazionali su questo importante tema nell'ottica di stanziare fondi adeguati alle sfide da affrontare nel prossimo futuro. Dopo il consenso trasversale, per gruppi e nazioni, che aveva accompagnato questa proposta, lo scorso novembre, all’interno della Commissione agricoltura del Parlamento Europeo, tutto lascia presupporre che la risoluzione sarà approvata a larghissima maggioranza, e che giovedì 19 gennaio si ufficializzerà la proclamazione del 2014 Anno europeo contro lo alimentare.
