Presentazione libro Transforming food waste into a resource

Presententazione di F. Vecchioni del volume di A. Segrè e S. Gaiani (Royal Society of Chemistry Publishing, Cambridge, UK)

Interventi di:

• S.Caronna, della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo
• E. Gardini, della Commissione Ambiente e Sicurezza Alimentare del Parlamento Europeo

Accademia dei Georgofili, Logge Uffizi Corti, 50122 Firenze
www.georgofili.it