COMUNICATO STAMPA: EVENTO “CONCORSO SOCIALLY CORRECT” 2014 “CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE NON POSSIAMO RISPARMIARCI”

Con l’invito “Contro lo Spreco Alimentre diamoci un Scadenza”  il 12 luglio sarà presentata, nel prestigioso contesto del Festival dei 2Mondi di Spoleto, la campagna vincitrice del "Premio Socially Correct 2014" come prima campagna di comunicazione per il Piano nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (PINPAS), istituito dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare.

SPRECO ALIMENTARE DOMESTICO RAPPORTO 2014 Waste Watcher/Knowledge for Expo

PRIMO NON SPRECARE: IL 63% DEGLI ITALIANI LO CHIEDE ALL’ITALIA CHE VERRA’, PRIMA ANCORA DELLA SICUREZZA, DELL’EQUITA’, DELLA TOLLERANZA. PRESENTATO A MILANO IL RAPPORTO 2014 SULLO SPRECO ALIMENTARE DOMESTICO DI WASTE WATCHER / KNOWLEDGE FOR EXPO, L’OSSERVATORIO SUI TEMI DELL’ALIMENTAZIONE, DELL’AGRICOLTURA, DELL’AMBIENTE E DELLA SOSTENIBILITÀ.

Lo spreco di cibo a casa costa 8,1 miliardi all'anno

Presentata la prima rilevazione dell'Osservatorio Waste Watcher - Knowledge for Expo sullo spreco alimentare domestico. Troppo gli alimenti "buttati via", ma gli italiani sono più consapevoli e attenti e chiedono etichette più complete e maggiore educazione alimentare. Il ministro Martina: "L'impegno contro gli sprechi sarà importante durante Expo Milano 2015"

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Primo: non sprecare

Sono stati presentati a Milano i dati del Rapporto 2014 sullo spreco domestico, insieme all'analisi sulle cause e l'impatto economico e sociale dello spreco alimentare in Italia.

COMUNICATO STAMPA: ALIMENTAZIONE VEGETARIANA PER QUASI UN ITALIANO SU DIECI

CRESCONO I VEGETARIANI IN ITALIA: L’APPROCCIO “VEG” COINVOLGE ATTORNO AL 9% DELLA POPOLAZIONE ITALIANA (ERANO IL 7,1% NEL RAPPORTO EURISPES DEL 2013).  LO CONFERMA IL SONDAGGIO WASTE WATCHER REALIZZATO PER IL FESTIVAL VEGETARIANO CHE SI TIENE AL CASTELLO DI GORIZIA. SARÀ PRESENTATO DOMENICA 6 LUGLIO.  PER LA METÀ DEGLI INTERVISTATI, VEGETARIANI E VEGANI SONO PERSONE PIÙ ATTENTE ALL’AMBIENTE E ALLO SPRECO.

"Agroalimentare e occupazione"

AlmaLaurea? “Una grande invenzione, aiuta docenti e imprenditori a tenere dritta la barra, è uno strumento ineludibile”. I profili più richiesti del settore agroalimentare? “AlmaLaurea ci mostra come gli studenti delle ex facoltà di Agraria trovino impiego più velocemente, anche se oggi tutti sognano di fare gli chef a 4 stelle perché c’è un’inflazione mediatica”.

A BOLOGNA NASCE IL KIT ANTICRISI

Last Minute Market sostiene il Kit Antispreco che, da Bologna, potrebbe diffondersi come esempio virtuoso nel segno della solidarietà sociale

Il pastificio Cerlacchia, dal 2013 in esercizio provvisorio, rilancia e produce un 'Pastakit'per superare lo stato di crisi dell’azienda.
Un’iniziativa di solidarietà per aiutare tante persone in difficoltà, tutelando un patrimonio industriale e parecchi posti di lavoro.

CIBO, OLTRE 12 MILIARDI ALL'ANNO FRA SPRECO DOMESTICO E FILIERA - PINPAS CHIEDE L'EDUCAZIONE ALIMENTARE NELLE SCUOLE DAL 2015

14 GIUGNO, RADDOPPIA LA COLLETTA ALIMENTARE: “OLTRE 12 MILIARDI DI EURO SI SPRECANO OGNI ANNO IN ITALIA PER CIBO BUTTATO. AFFRONTARE QUESTO DRAMMATICO PARADOSSO SIGNIFICA INNANZITUTTO FARE EDUCAZIONE ALIMENTARE NELLE SCUOLE ITALIANE, PRIMA POSSIBILE. CI AUGURIAMO DAL 2015”: LO HA AFFERMATO IL COORDINATORE DI PINPAS* ANDREA SEGRE’, ALLE SOGLIE DELLA GIORNATA DELLA COLLETTA STRAORDINARIA AVVIATA DAL BANCO ALIMENTARE.

Perchè buttiamo il cibo buono e mangiamo quello cattivo

Gli ultimi dati e il nuovo libro del fondatore di Last Minute Market Andrea Segrè rilevano uno strano fenomeno. Con la criso lo spreco è sceso di poco. Ma è calata molto l'attenzione alla qualità in tavola.

Dieci passi anti-spreco

Dal campo alla tavola nulla dovrà essere buttato.